Видеозаписи

№ 19 от 25.09.10 Охота на утку
25 Сентября 2010

оз.Сугояк (Брадокалмак)

Показать на карте

55.723269264398,62.020972067774

На видео присутствуют:

Павел Сумской
Похожие видеозаписи
 
Сентябрь-октябрь отличная пора охоты на дикую утку. Разжиревшие водоплавающие кормятся на южно-уральских озёрах и болотах. Впрочем, в  2010 году в связи с жарой утки стало меньше. Даже доступной лысухи было мало. Хотя грязи прибавилось. Там, где корм, там хорошо утке. Леонид Соловьёв  и его дратхаар Дикси  (немецкая жесткошёрстная легавая) всё равно без добычи не остались.

Сугояк - крупное автономное озеро (1340 га). Питается ключами. Глубина 4-7 метров. Вода пресная, богата планктоном. Песчаное илистое дно, берега, заросшие тростником – всё это привлекает  рыбу, птицу и человека. Вблизи от водоёма расположены шесть населённых пунктов Красноармейского района посёлки Лазурный, Слава, Харино, Новый, Пашнино-1 и 2. На восточном берегу построена база рыболовов-любителей ЧТЗ. Есть детский лагерь, база отдыха Сугояк арендован «Челябинским  рыбоводным хозяйством».

Способов охоты много:  на  подходах, на перелётах. Самая популярная - с  чучелами, или «чучёлами», как называют их охотники. Ни один знаток водоплавающих не поставит рядом нырковую подсадку и речную крякву. Отличить их просто: утка нырковая (гоголь, хохлач, карсноголовик)  хвост опускает в воду. У речных (кряквы, серой, чирка) огузок гордо торчит из воды. У летящей утки, особенно у кряквы, нет доверия к резине, редко подсаживаются. Старые охотники подсказали способ сделать «чучёло» из первой подстреленной утки. Битую тушку укрепляешь камышинкой в горле и подсаживаешь в качестве чучела. Но нужно знать повадки птиц и подсадить приманку в нужном месте. Кряква прячется в болотах, кормится в сумерки. С учётом ветра надо ставить. Утка садится на ветер. Боковой ей мешает, и против ветра она не сядет. Лучше всего сделать «посадочную полосу»  -  со стороны ветра за 50 м пару уток и возле себя ещё парочку. 40% подранков охотники теряют без собаки. Иногда неизвестно, попал или нет. Дичь поражается пучком дроби минимум из 4 штук. Если меньше - подранок улетает, и их уже находит пёс.

Чтобы вкусно приготовить утку, надо знать простые вещи.
Качество мяса зависит от породы и времени, когда застрелил. Ранние не очень вкусные. Чирок – супер-утка - в любое время жирна, но попасть трудно. Бекас и погоныши (болотная дичь из семейства пастушковых, типа лысухи), очень маленькие, но нежные и вкусные. Лысуху лучше не стрелять в открытие. Нагуляет жир и в 20 числах сентября на плов сгодится. Её ощипывать надо. А раннюю добычу охотники на шурпу берут, кожу снимая целиком. Если сделать гарнир из яблок кисло-сладкой антоновки, ум отъешь! Но вначале дичь надо ощипать, сберегая жир и сохраняя крылья для удобства, потом убрать гузку и  обработать открытым огнём. Теперь можно и в кипяток с морковью, луком и картошкой.

Ни пуха, ни пера... удачной охоты!!!

Еще видео

№ 41 от 28.04.11 Сугояк последний лед
Рыбалка по последнему льду на оз. Сугояк.
№ 39 от 07.04.11 Смолино: окунь
Зимняя рыбалка на оз.Смолино.
№ 40 от 14.04.11 Сугояк: жерлицы
Мастер-класс: ловля щуки на жерлицы, ловля окуня и чебака.
 
№ 32 от 03.02.11 Страусы и тюбинг
Страусиная ферма в Челябинске.
№ 17 Оз. Малое Миассовое
Рыбалка на оз.Малое Миассовое.
№ 14 Карась в 2 кг. Озеро Нифанка.
Ловля карася в 2 кг на дальний заброс.
№ 12 Черноборка: окунь
Черноборка: ловля окуня на спиннинг.
№ 11 от 1.07.10 Река Урал: сом
Ловля сома на реке Урал в июне.
 
№ 08 от 12.05.10 Охота на глухаря
Охота на глухаря и вальдшнепа.
№ 29 от 30.12.10 Соревнования: Сугояк
Соревнования по мормышке на озере Сугояк.
№ 06 от 1.05.10 Соревнования гончих собак
Испытания гончих собак: охота на зайца.
№ 36 от 03.03.11 Охотничий биатлон
Соревнования по охотничьему биатлону.
№ 35 от 24.02.11 Рыбалка наТирикуле
Зимняя рыбалка на окуня. Озеро Тирикуль.
№ 02 от 02.12.10 Второе озеро: окунь
Правила поведения на тонком льду. Второе озеро: мормышка.
№ 38 от 24.03.11 Калды: окунь
Озеро Калды. Ловля окуня на мормышку в глухозимье.
 
№ 34 от 17.02.11 Сугояк: мормышка
Зимняя рыбалка на мормышку. Озеро Сугояк.
№ 24 от 18.11.10 Хариус: нахлыст
Экспедиция на приполярный Урал за хариусом.
№ 26 от 09.12.10 Еланчик: лещ в 2 кг
Зимняя рыбалка на Еланчике. Техника лова леща в 2 кг.
№ 13 Песчаное: окунь 2кг
На озере Песчаном. Ловля окуней в 2 кг на спиннинг.
№ 07 от 15.05.10 Ирдяги: карась
Весенняя рыбалка на поплавочную удочку. Озеро Ирдяги. Ловля карася.
№ 30 от 13.01.11 Увильды: рипус-1
Мастер-класс по ночной подледной ловле рипуса от Игоря Чайки.
№ 31 от 20.10.11 Увильды рипус - 2
Мастер-класс по ночной подледной ловле рипуса от Игоря Чайки.
 
№ 04 от 28.03.10 Балансириада 2010
Соревнования по подледной ловле на балансир, поимка щуки.
№ 21 от 22.10.10 Шершни: щука
Рыбалка на спиннинг на Шершнях. Октябрь 2010.
№ 33 от 10.02.11 Шершни и Кисегач
Зимняя рыбалка на водохр.Шершни и оз.Малый Кисегач.
№ 37 от 17.03.11 Сугояк: мормышка
Областные соревнования по подледной ловле.
№ 27 от 16.12.10 Рыбалка на Оби
Река Обь - ловля щуки в сентябре 2010 года.
№ 28 от 23.12.10 Аргаяш: охота на косулю
Охота на косулюв декабре. Аргаяшский район.
№ 05 от 20.05.10 Волга: рыбалка - 2
Рыбалка на Нижней Волге. Часть 2.
№ 03 от 15.05.10 Волга: рыбалка-1
Рыбалка на Нижней Волге. Часть 1.
 
№ 20 от 15.09.10 Султаново: карась
Ловля карася с лодки на озере Султаново.
№ 19 от 25.09.10 Охота на утку
Осенняя охота на утку. Озеро Сугояк. Мастер-класс охотника
№ 01 от 01.02.10 Уелги: мормышка
Соревнования по ловле на мормышку. Оз.Уелги.